1、肥肠两面洗净 里面可以翻过来洗
2、凉水下锅加入姜片 八角 料酒大火烧开
3、煮好的肥肠捞出晾凉
4、取一根肥肠切段 尖椒切段
5、锅中少量油热后加入蒜片 葱花姜片爆香
6、肥肠炒好加入青椒 盐 再倒入水淀粉勾芡即可出锅
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时间：2026-02-14 06:31:55
1、肥肠两面洗净 里面可以翻过来洗
2、凉水下锅加入姜片 八角 料酒大火烧开
3、煮好的肥肠捞出晾凉
4、取一根肥肠切段 尖椒切段
5、锅中少量油热后加入蒜片 葱花姜片爆香
6、肥肠炒好加入青椒 盐 再倒入水淀粉勾芡即可出锅