沙茶萝卜糕的做法

1、萝卜去皮擦丝，准备好其他辅料

2、取一口足够大的锅，放入20g油，放入萝卜翻炒至萝卜冒热气，开始变软后放入200g水，将萝卜铺平在锅底，不加盖中火煮10分钟

3、将粘米粉，马铃薯淀粉，盐，胡椒粉和400g水混合成米浆

4、萝卜煮好后，将米浆倒入锅中，转小火，翻搅至成团关火，翻拌均匀~

5、蒸炖锅加好水。蒸盘上抹油，将萝卜糕团倒入盘中，表面滴少许芝麻油，抹平

6、启动蒸功能，蒸30分钟。