烤上皇紫薯红豆沙月饼

1、紫薯蒸熟，去皮用筛网把紫薯用大勺子按压过筛，加入一点点色拉油。

2、红豆熬成软软的，加入白砂糖。

3、然后也过筛，也可加入保鲜袋按压。

4、紫薯加入红豆沙馅，搓圆按扁，放入模具，然后推出模具脱模。