如何做好吃的荷兰豆--健康又营养

1、荷兰豆首尾摘掉洗净备用。

2、蒜拍扁切成沫状备用。

3、往烧有沸水的锅中倒入之前洗摘好的荷兰豆，并在锅中倒入少许植物油，待荷兰豆变熟之后，捞出备用。（一般烫至一分钟左右，即可捞出荷兰豆）

4、在油锅中爆香蒜沫，并倒入沸水烫过的荷兰豆，并进行翻炒；随后倒入少许料酒和盐继续翻炒。

5、出锅。