美味猪肉香菇碗

1、1.猪肉剁成肉糜。

2、2.将洋葱切末，加入肉糜、姜末、淀粉、盐和胡椒混合成肉馅。

3、3.香菇去蒂，表面切花刀。

4、4.在内侧塞入馅料。

5、

5.然后放入放了油的平底锅，带肉的那一面朝下小火慢煎。

6、6.3分钟后翻面加入酱油、料酒和砂糖调成的酱汁。

7、7.再煎4分钟直到2面熟透。