凉拌海带丝怎么做更好吃

1、干海带丝冷水浸泡2小时以上。胡萝卜切成丝备用。

2、锅里烧水，烧开，放入泡好的海带丝，再煮开。胡萝卜丝也放入沸水中过一下。

3、捞出海带丝和胡萝卜丝，放少许盐，生抽，醋，蒜末，香油搅拌均匀即可。如果喜欢吃辣的，可以放一些辣椒油味道更好。