满口留香家常小炖肉的做法

1、土豆切块备用，碗里放入葱段，姜片，蒜(切一刀)，八角，香叶，桂皮，草果备用。

3、水开后把沫子撇干净，再煮三五分钟。

5、冲洗几遍肉块，控水备用。

7、倒入肉块翻炒一会，把碗里的调料倒入锅里继续翻炒。

9、开锅后中火炖30分钟，加入盐，土豆块再炖10分钟。