凉拌三七叶的做法大全

1、三七叶清洗干净

2、蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋；放适量的香油，搅拌均匀

3、锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来

4、用纯净水过凉，吃起来会有脆脆的口感

5、沥干水分装盘，把调匀的蒜汁浇上，拌匀即可食用