怎么做白灼菜心

1、将菜心洗净，根部较老的位置切掉丢弃。

3、锅中烧开水，加一勺盐和少许食用油，先把菜心的根部放进沸水中烫约一分钟。

5、准备一个长形盘子，把菜心捞出来沥干水分摆放盘中。

7、再把调味汁倒进去，小火煮至沸腾关火。

9、一道简单又美味的白灼菜心就做好了。