葱香糯米糍的做法

1、糯米粉中加入开水，搅成絮状。

2、步骤一稍凉，待不烫手时揉成光滑的面团。

3、将面团搓成条状，分成大小均匀的小面团。放入油锅中，中小火煎制至表面金黄。

4、煎好一面后翻面继续煎至表面金黄。煎制过程中可用锅铲按压面团，面团更容易煎熟。

5、锅内淋入适量生抽和半碗水。盖上锅盖焖两分钟，确保面团熟透。撒入葱花出锅。