新手适合做的梅干菜肉饼

1、腌干菜，肉丁！

2、把盐撒在面粉上搅拌。把热水倒进面粉里，一边倒

3、面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上，将所有馅料拌在一起备用

4、醒脑面团分为6大剂型，未使用的面团用塑料薄膜覆盖，避免干燥。将剂型卷成直径15厘米的圆形蛋糕

5、填充后折叠压平

6、平底锅烧油

7、把面团擀成圆，用手搓成圆，使油均匀，用中火加热

8、每10秒轻轻翻一次，直到两面微黄即可，如果要吃很脆的，那就继续煎，表面有点硬就可以了！

9、梅干菜肉饼和馄饨最般配了…^_^