酱香佛手瓜肉片

1、肉片用料酒、盐、生抽腌一下

2、佛手瓜去皮、去籽切片

3、洋葱切片

4、起油锅把肉片炒到变色

5、放入洋葱翻炒一会

6、放入佛手瓜、盐翻炒，稍放点开水

7、放豆瓣酱翻炒一会即可