宝宝餐日本豆腐羹的做法

1、•1 准备材料。

2、•2 把日本豆腐切块，根据包装上的说明，从中间沿虚线切开，挤出来，切成一块一块的。

3、•3 香菜洗净切碎。

4、•4 高汤烧开调味（用凉水也可以代替），放入豆腐， 香菜，加盐，鸡精和少许糖烧开。

5、•5 然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。

6、•6 日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品恽贴淑溪类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。这道日本豆腐羹的特点是咸，鲜，滑，嫩！还有时蔬的清香，你不妨试试看。