简单的农家小炒肉

1、准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，蒜头，青红尖椒

2、把五花肉切片，其他配菜切段备用

3、锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香

4、倒入五花肉煸炒出油

5、煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐

6、翻炒均匀

7、下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味

8、翻炒至熟后，即可出锅

9、完成