苹果红枣蒸糕

1、准备好材料，苹果和红枣切丁

2、苹果、红枣和蛋清一起放入绞肉机

3、搅打细腻

4、加入玉米淀粉混合

5、取出装入裱花袋，模具刷油

6、将蛋糊挤入到模具中，7分满即可，震一下小气泡

7、蛋黄搅匀，均匀淋在蛋糊上，盖好盖子

8、冷水上锅蒸15分钟，焖2分钟

9、出锅脱模

10、软软嫩嫩，加了苹果比枣糕还好吃呢