在家制作的超软酸奶吐司

1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，低速搅拌至无干粉成团，转5-6档揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态，加入软化的黄油

2、3档慢速将黄油逐渐揉入面团。转6-7档继续揉至能拉出结实透明薄膜的阶段

3、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。

4、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。

5、翻面，卷起。依次做好盖保鲜膜28度醒发20分钟左右。

6、五个一组放入吐司盒。

制作完成了！！