教你做醋溜莴苣

1、1
先把莴苣削去外皮。

2、2
切成菱形片。

3、3
葱、姜、蒜切成细末。

4、4
干炸里脊半碗。

5、5
锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

6、6
放入切好的菜椒、莴苣翻炒。

7、7
放入里脊翻炒。

8、8
放入盐、白糖、醋翻炒30秒，出锅前放入味精、香油调味即可。

9、9
盛入盘中，即可享用。