看完就会的糖霜花生

 时间:2026-04-22 23:18:39

1、把花生放在烤箱里150度,烤20分钟,然后转1-2圈。接下来几分钟注意花生,不要烤花生。我很懒,花生是烤的,但味道更香,但不好看。

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2、将糖和水倒入锅中,用中低热煮开。如果你不小心多加了一点水也没关系。

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3、糖浆熬到有点粘稠,冒白色大泡时,改小火。注意糖浆不要熬成黄色的,那就成焦糖了

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4、把烤花生倒进糖浆里,炒至有白霜

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5、结霜后继续炒约一分钟,关火。

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6、趁热倒入平盘平摊晾凉。

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7、冷却后,装瓶密封

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