刀豆土豆炖五花肉家常版

 时间:2026-04-28 00:57:16

1、土豆去皮滚刀切块备用

刀豆土豆炖五花肉家常版

2、刀豆清洗后手工掰小块备用,为什么用手掰,这样会更有刀豆的灵魂。


五花肉洗净冷水下锅,放八角,姜片,料酒,葱煮十分钟

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3、锅烧热,直接下五花肉,煸油,煸至两面金光

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4、放蒜片,姜片,小米辣,炒出香味

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5、放刀豆,翻炒,炒至刀豆变翠绿色

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6、放老抽,生抽,少许糖,继续翻炒

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