【双椒香菇】----十分钟搞定的快手小炒

1、香菇洗净切成条片状，青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽，切细长条块，蒜切片备用。

2、中火烧热平底锅，烧至五成热时，放入黄油，蒜片煸炒出香味。

3、再将香菇、青辣椒、红辣椒入锅翻炒片刻，加生抽，黑糊椒继续翻炒断生。

4、最后调入盐、白糖、鸡精出锅即可。