冬瓜薏仁老鸡汤

1、准备好食材和份量

2、薏米清洗干净后泡10分钟

3、薏米清洗干净后泡10分钟

4、土鸡洗净后剁成2-3厘米大小一块

5、烧一锅开水，放入料酒，加入鸡肉

6、鸡肉捞出洗净浮沫，太肥的鸡皮就不要了

7、换砂锅放上适量的水，加入鸡肉、冬瓜和薏米

8、大火煮开后转中小火煲2个小时

9、冬瓜薏仁老鸡汤煲好后加入盐调味

10、冬瓜薏仁老鸡汤成品图