团团圆圆四喜丸子

1、先把四个鸡蛋煮熟。

2、肉馅中加入鸡蛋、再加入配方中所有配料，搅拌至上劲。

3、肉馅约分成四份。

4、煮熟的鸡蛋过凉水剥壳，取一份肉馅包入鸡蛋。

5、依次把四个鸡蛋包好。

6、饭煲内胆加入适量水，再加入适量酱油、糖、姜片、葱段、八角、盐。

7、铁釜饭煲通电。

8、水开后，下入丸子，时间到，焖制10分钟。

9、另起锅加水，放入少量油和盐，水开后西兰花绰水。

10、丸子装盘，放西兰花装饰。

11、切开是这洋滴，很喜欢吧~