鲫鱼豆腐汤的做法

1、·食材· 鲫鱼 一条、豆腐 一块 葱 20g、锸蜀抓芽姜片 20g、料酒 20g 盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水 适量

3、鱼身表面划上两刀

5、煎至两面微微金黄

7、锅中加入开水没过鱼身，放入葱结，大火煮15分钟

9、加入盐、胡椒粉调味