韭菜鸡蛋馅儿水饺的做法

1、准备食材，将鸡蛋、韭菜、大蒜、猪肉分别洗净，切好，待用

2、将猪肉剁碎，混入剁碎的大蒜末，混合均匀

3、再将韭菜剁碎，最好先切碎，再剁碎，这样会更加省事，直接剁的话容易飞溅

4、再在锅里倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，迅速搅碎，出锅

5、最后的步骤，将所有食材全部混合在一起，加入油、盐等调料，翻滚均匀

6、用面皮将馅儿包好，入锅煎起来，简直是好吃的不得了了，哈哈