肉末炒粉条的简单做法

1、粉条用凉水泡发6个小时，捞出备用

2、起锅烧油，下入肉末炒香炒干。

3、加入郫县豆瓣酱，炒出红油，下入葱花炝锅。

4、加入适量水、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、十三香，搅拌均匀。

5、把粉条放入锅中，翻炒几下，烧5分钟。

6、出锅之前撒上蒜末，“蚂蚁上树”搞定