在家怎么做包子-如何发面蒸包子

 时间:2024-10-14 11:46:01

将酵母溶于温水,静置5分钟,盘中倒入面粉,盐,白糖,一边添酵母水一边用筷子搅拌。无干粉后用手揉面,光滑的面团发酵约1小时左右,在肉馅中加入姜沫和葱花搅拌均匀,将发好的面团擀成面皮,包入肉馅。将包子进行二次发酵约20分钟左右, 开火蒸20分钟即可。

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