花生酱蔓越莓吐司

 时间:2024-11-10 14:47:51

1、水 蛋 盐 花生酱铺底

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2、然后放入高粉 糖 酵母。等和成面团后 最后加黄油。手揉出手套膜

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3、进行一发至两倍大 排气后揉成光滑面团

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4、一分三 滚圆

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5、擀开

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6、卷起 盖保鲜膜松弛15min 不可忽略此步骤

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7、再次接口朝上 擀开

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8、放蔓越莓

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9、卷起 入模具 发至八分满

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10、上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷

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