怎么做番茄豆腐汤

1、番茄去皮切块，豆腐切块。

2、金针菇洗净，香菇顶部划开十字。

3、鸡蛋摊成蛋饼后切块。

4、油热后倒入西红柿，翻炒到软烂，加入清水。

5、水烧开后，加入豆腐，鸡蛋片，金针菇和香菇，熬煮10分钟。

6、出锅前加盐，鸡精调味，撒上香菜即可。