一个人做手撕包菜

1、包菜手撕小片，五花肉切片

2、锅里热油，下半勺盐，等会下五花肉不会溅油，不粘锅

3、热油下五花肉，锅里有盐，这样五花肉煎起来特别香！

4、中火慢煎

5、煎至见面金黄，下蒜末

6、下包菜翻炒

7、菜炒软时，下一勺蚝油！下少许盐，这里要注意，刚刚煎肉的时候下了盐，这里盐只需要一点点！

8、装盘上桌