自己制作最美味的炸酱面

1、自己擀面条，或用买的面条

2、将葱姜蒜切成碎末

3、将五花肉切成肉丁

4、往锅中倒油，油热后放入五花肉翻炒，炒至变色后加入葱姜蒜

5、小火慢炒，炒至肉出油、略有些焦黄

6、往锅中加入甜面酱200g，再加点豆瓣酱（没有可以不加）

7、加入开水、料酒、白糖

8、开中火不断翻炒，炒至有一层油飘在上方即可

9、往面里加入黄瓜丝、胡萝卜丝和煮好的酱搅拌均匀即可食用