菠菜拌扇贝的做法

1、主要食材

2、菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。

3、处理好的扇贝放入沸水中快速焯水

4、焯过水的扇贝肉和菠菜一起放入大碗中

5、依次加入切好的蒜末、生抽1茶匙、少许食盐5克、白糖5克味精少许、香醋1茶匙、

6、加入香油1茶匙，拌匀即可装盘食用。