麻辣香肠炒蒜苗怎么做

1、炒勺上火烧热，注入烹调油下入腊肠煸炒，把肠煸出油后下入葱姜煸炒。

2、葱姜煸出香味后倒入蒜苗，把蒜苗炒变色后烹入黄酒炒匀。

3、锅中再烹入酱油炒匀，然后倒入少许清水翻炒3分钟。

4、把蒜苗炒熟后放少许盐和胡椒粉调味。

5、最后放少许鸡粉提鲜，放好鸡粉炒匀后，用大火把汤汁收净便可出锅码盘。