香脆核桃酥的做法

1、一个鸡蛋。

2、100g植物油（黄油融化也可以 ）。

3、80g糖 核桃碎（放别的坚果也可以）。

4、搅拌好 筛入 220g低筋粉 （没有的话就四分之一玉米淀粉➕四分之三的普通面粉也行） 我就没用低筋粉。

5、2g小苏打 ➕1g盐 （盐必须放味道才对，但千万不要多！千万不要多 ）。

6、翻拌成面团，团成小团

7、勺压饼 刷蛋黄液 撒芝麻。

8、180度 上下火烤 20分钟 。