怎么做爆炒菜心的攻略/步骤

1、菜心掰断洗干净。

2、沥干水份，蒜米拍扁。

3、热锅倒入适量的油。

4、入蒜粒爆香倒入菜心。

5、大火爆炒3分钟左右，放盐炒拌均匀即可出锅。

6、完成啦。