杂蔬猫耳面的做法

1、面粉加水，面团要稍微软一些，醒二十分钟

3、再切成1cm宽的面条，再切成小面丁

5、猫耳面就做成了

7、捞出备用

9、锅里放入花生油烧热，下葱姜爆香

11、再下茄子

13、放入猫耳面

15、香喷喷的猫耳面