清淡鲜美：黑白菜

1、食材。

2、把黑木耳泡发后洗净。

3、切好白菜，白菜帮可以片开再切段，或是模切条状再切段。

4、切好蒜苗和红椒片。

5、锅里入油，加入姜丝炒香。

6、加入白菜和黑木耳翻炒。

7、炒至白菜软熟，加入青蒜苗和红椒片。

8、加入少许精盐味。

9、装碟。