清炖南瓜汤的做法#初冬怎么吃#

1、去皮洗干净的南瓜切成片

2、南瓜片装碗备用

3、大火起锅放油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香

4、倒入南瓜，翻炒搅拌均匀

5、倒入适量的清水

6、加入盐、鸡粉

7、加盖，慢火炖8分钟左右

8、揭盖，锅铲翻炒片刻

9、将炖好的南瓜汤盛入碗中，撒上少许葱段即可

10、最后可以食用