江西应用科技学院是民办高校。民办大学：是企业事业组织、社会团体和公民个人等主办的大学。通常意义上就是非国家政府主办的大学，没有国家的资金支持，学费较贵。
江西应用科技学院是教育部批准设置的全日制应用型本科高校。始建于1984年，2005年经江西省人民政府批准原江西新亚职业技术学院更名为江西城市职业学院，2014年5月，经教育部批准升格为本科建制江西应用科技学院。
至2016年3月，江西应用科技学院校园占地面积2300亩，建筑面积58万平方米。资产总值近6.8亿元，其中教学科研设备价值8500余万元。共开设50余个本、专科专业。
