蔓越莓银耳西米羹

1、银耳先用温水泡发，选择干的银耳比较好，银耳泡发好以后去掉根蒂，用搅拌机打成糊状。

2、把银耳糊直接掉入锅中，加入适量的清水。

3、用大火烧开，快要开锅的时候加入西米。

4、调成小火，慢慢地煮到西米没有白芯为止，然后根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干。

5、酸酸甜甜、胶原蛋白超级丰富的蔓越莓银耳西米羹就做好了！

6、尝一尝，味道真的不错！