快手春菜汤的做法

1、几根春菜，一块猪肝一块瘦肉，一块姜

2、猪肝瘦肉切薄片放胡椒粉料酒盐糖淀粉腌制，春菜梗和叶分开，姜切片，一点葱花，不吃葱可以不放

3、锅里烧水放姜片一小勺油，小勺盐

4、水开下菜梗

5、再次水开下猪肉猪肝，大火煮，撇去浮末

6、打去浮末下菜叶煮四五秒半熟就可以了

7、碗里放点葱花香油，喜欢胡椒粉也可以放一点，把汤倒进去就可以喝了

8、春菜猪肝汤