白菜炒大虾怎么做

1、准备食材：油20克，盐5克，白菜芯200克，香菜10克，姜10克，葱10克，大虾200克。

2、将虾剪去尖角，再挑去虾线，白菜芯用手撕成碎块，锅中加入油，将白菜芯大火煸炒至白菜略变软，盛出备用。

3、另起锅油烧热，加入葱姜末炒香后，放入大虾炒至变色再加入白菜一起煸炒，加入盐、香菜炒匀出锅即可。

4、总结如下。