爆炒花生米的做法

1、准备食材，将花生米、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，爆炒出香味，再将大蒜捞出来，扔掉

3、将洗净的花生米倒入，不停翻炒均匀，中火就可以了

4、切记是不停翻炒， 一直翻炒，直到花生米的表面变得红彤彤，出锅，待冷却后撒点盐上去，搅拌均匀，即可

5、还做了一份鸡蛋花哦，用新鲜的鸡蛋液倒进去做出来的

6、还自制了糖霜豆腐干，薄薄的一片，有甜味也有淡淡的咸味，很不错的味道