红豆莲藕炖猪骨的做法

1、猪骨冷水下锅 加生姜片 花椒 葱段煮开除去血水

2、大红豆提前一个小时泡好

3、莲藕去皮切块加入适量清水加入高压锅

4、莲藕上面放入焯水后的猪骨 加姜片 八角

5、最上面加大红豆 花椒 盐 胡椒粉

6、上汽后半小时关火 高压锅炖汤不仅快 而且嘌呤含量低 如果炖汤每次都砂锅炖上两小时汤里面嘌呤物质太高喝多了容易尿酸高

7、炖好后尝一尝汤的盐味儿够不够 根据自己的口味可以适量再添加盐和味精 吃的时候可以撒上香葱沫 超级鲜美又有食欲的冬季滋补汤哦