油炸杏鲍菇的做法，怎么做油炸椒盐杏鲍菇？

1、我们先把杏鲍菇洗净切成长条状备用（也可以切成片状，根据自己喜好调整）。

2、在大碗里分别放入1个鸡蛋、淀粉3汤勺、生抽1汤勺，搅拌均匀。

3、把切好的杏鲍菇条放入大碗中，搅拌均匀。

4、锅里倒入适量的油，加热至6-7成热时，把挂好糊的杏鲍菇条放入油锅中榨汁金黄色

5、把炸好的杏鲍菇条摆在盘子里。然后均匀撒上孜然芝麻调料（超市有买这种孜然、芝麻、椒盐调和好的调料，如果不嫌麻烦，可以自己买椒盐、孜然和芝麻自行调整比重）。

6、这样就大功告成啦~尽情地享受美食把~