如何做家常菜拍黄瓜

1、将黄瓜洗净，用刀拍开，中间切两半，顶刀切成块，放入器皿中。

2、将大蒜切沫。

3、在黄瓜上放入蒜沫，加盐5克，味精5克，醋30克，生抽5克，香油5克。

4、搅拌均匀后，装盘，即可食用。