金针菇的家庭美味做法？

1、首先，金针菇洗干净，用热水烫烫捞出来晾干。

2、然后，将花生油放于锅中加热将辣椒花椒等佐料放入，直至出香味。冷却后放入盘中待用。

3、最后，把凉好的花生油等佐料浇于晾干的金针菇上面加入食盐；然后搅匀，撒上芝麻。放置几个小时就可吃了。