香酥藕盒的做法

1、包饺子没用完的肉馅，已经用蛋清淀粉及各种调料调过味了。如果是新加工的肉馅按自己喜欢调入姜米，葱头花，盐，生抽，蛋清，淀粉，清水调味打搅一会。

2、莲藕去皮切成蝴蝶片，中间不切断

3、每一片藕片均填满肉馅

4、面粉，淀粉，盐，五香粉混合

5、加适量清水调成糊

6、取一个填了肉馅的藕片

7、入油锅炸

8、炸到两面金黄即可

9、捞出控油直接食用