家常南瓜饼怎么做

1、将南瓜切片放入锅中蒸熟后捣成泥。

2、加入白糖，酵母搅拌均匀。

3、加入糯米粉搅拌成颗粒状揉成团，盖上保鲜膜发酵。

4、取出面团搓成长面条并将其切成小段，再将面段揉成小饼。

5、沾水后裹上包糠，用手压实，盖上保鲜膜备用。

6、起锅烧油至油热，放入做好的南瓜饼，小火炸至南瓜饼飘起来，两面金黄色时控油捞出装盘。