懒人自制水煮肉片

1、将里脊肉切片，用盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌制30min

2、清洗好金针菇，油麦菜，在热水中焯以下，热水中加点盐。因为我没有加盐，所以菜有点不入味。焯好放在大碗中垫底。

3、热锅，加适量油，将花椒小辣椒加入，加入豆瓣酱，搅匀，加水烧开。

4、腌制好的里脊肉中加适量的干淀粉拌匀，倒入锅中，煮熟，倒入盛菜的碗中。

5、在菜表面放适量白芝麻，锅中热油，浇在芝麻上，滋滋响。。。h

6、好了，可以吃了！这次没有图，下次来个带图的！！！