烹饪的小诀窍

1、在开火之前和倒入油之前，一定要保证锅里面没有水哦，那就在开过的状态下，慢慢倒入油，等待油烧好

2、其实想看看油是否已经烧到自己想要的程度了，可以看看油倒进去的颜色和现在的颜色是不是一样的，如果变得透明了，那就差不多了。

3、然后关火，，这是重点哦，对，没错，关火，关掉火以后就可以拿起你已经准备好的菜品，倒入烧好的油当中，先别急着点火哦，你现在可以慢慢的放下你想要放下的调料哦，

4、那现在等所有的前期要放入的调料放完了以后，好了 ，开始点火吧。进入正常的烹饪吧。